仙台以外のおいしい牛タンもある

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美味しい牛タンは仙台に行かないと食べられないと思っていませんか?そんなことはありません。確かに仙台は牛タン料理発祥の地だけあり、牛タン専門店が数多くあります。その中でも特に味で評判の高いお店に関しては、仙台や宮城県内だけでなく全国にお店を展開しているのです。

たとえば仙台の名店利久ですが、関東にも多くお店を出店している牛タン料理専門店です。利久の牛タンの特徴は何と言ってもその肉厚で弾力のある牛タンを使っている点です。

定番の牛タン焼定食を頼むと、厚切りのチャーシューかと見まがうほどの大きな牛タンが運ばれてくるのです。

肉厚でジューシー、しかも適度な弾力もあってしっかりかみ切れるこの利久の牛タンを一度食べたらクセになるはずです。

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また利久は牛タン焼以外の牛タンメニューも豊富にそろっていますので、新たな牛タンの魅力を教えてくれるお店でもあります。牛タンは牛タン焼以外にも美味しい食べ方がいくつもあります。毎回同じメニューを食べるのもいいのですが、別のメニューを食べることでさらに牛タンの楽しみ方が広がります。

利久のおすすめメニューの一つが牛タン握りです。肉厚の牛タンがご飯の上に乗っているのですがしっかりと弾力が感じられます。

しかも適度な塩加減で味付られており、それがさらに牛タンの味を引き立ててくれるのです。ちなみに牛タン利久ですが、東京や埼玉、千葉にも店舗を展開していますので興味監視のある方は、お近くの店を探していってみるといいですよ。